Weinprobe I mit der ehemaligen badischen Weinkönigin

Nun, eine Weinprobe macht immer Spaß. Sofern die Weine zumindest gut sind. Bei der Suche nach dem besten Wein werden die Weine an diesem Abend blind verkostet. Eigentlich sollte es jedoch verdeckte Verkostung heißen, schließlich probiert man ja nicht mit verbundenen Augen. Diese Art von Weinprobe hat den Vorteil, dass man sich nicht vom Namen des Winzers beeinflussen oder von der Schönheit des Etiketts ablenken lässt. Ziel ist es, die Sensorik zu schulen und anhand der vorhandenen Aromen die Rebsorte zu bestimmen.

Moderiert wird diese Weinprobe von Isabell Kindle, ehemalige Badische Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin in den Jahren 2008 – 2010.

Begleitend zu den sechs Weinen werden Wasser und Baguette gereicht.

Materialkosten:  10 € (bei der Dozentin zu bezahlen)

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