Vortrag: Rund um die Schnapsbrennerei

Fr 06.03.2020 19:00 - 20:30 Uhr (1 x freitags) VHS Erdgeschoss Raum 10
13.00 € Dozent/in: Lacher Edelbrände, Frank Lacher
(Kurs-Nr.: 20.03.0510)

Vorbereitung zur Exkursion zur Brennerei Lacher. Sie erfahren Interessantes zur Geschichte der Brennerei und zu den rechtlichen Hintergründen (Branntweinmonopol, Abfindungsbrennerei, Stoffbesitzer, Verschlussbrennerei). Brände, Geiste, Liköre und weitere Spirituosen – was ist das genau?

Obst einmaischen – was ist zu beachten? Was kommt nach dem Brennen? Bei diesem Vortrag werden verschiedene Brände und Liköre verkostet.

Hinweis: Mindestalter für die Kurse im Bereich “Getränkekunde”: 18 Jahre (JuSchG).

Dieser Vortrag kann unabhängig von der Buchung der Exkursion zur Brennerei Lacher am 07.03.2020 besucht werden. Für Teilnehmer der Exkursionist dieser Vortrag kostenlos. Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung, da nur eine begrenzte Teilnehmerzahl möglich ist.

 

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